近江の地酒はいいよなぁ～　スキーは楽しいよなぁ～

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日曜日あたりから

気温がグングンあがり

まだ、4月下旬だというのに

28度にも届こうかという暑さになりました

こういう時こそ、よく冷えた　生の日本酒がおいしい

今日は　純米吟醸酒　「權座」

をいただきました


国の重要文化的景観第１号に選定された

近江八幡市北東部の水郷にある

島のようになった所が「權座」



かつて幻の酒米とも呼ばれ、滋賀県の奨励品種に認定されていた品種「滋賀渡船6号」

これを地元の有志が作付け

東近江の喜多酒造さんが醸造したのが

純米吟醸酒　「權座」

フルーティーな香り

なめらかな甘みと旨み

もう一杯飲みたくなること

請け合いの１本ですね

精米歩合：５５％
滋賀渡船六号　１００％使用
アルコール度数　１８度
日本酒度：＋３．４
酸度：１．７
アミノ酸度：１．５  

■　４月２５日　（土）

甲南町深川市場にある

　マルフクさん　に立ち寄りました

大将とは、若い時からの知り合いです

今でも、お互い旧姓どうしで呼び合っています
（決して変な仲ではありません、念のため）


私とは違い

さすがにプロの酒屋さんです

いろいろ、なるほどと思わせる情報を知っていて

ブログを書くときの参考にさせてもらっています


今日のお勧めは

東近江　喜多酒造さんの　特別純米酒　「權座」

またもや、杣街道沿いにあります

お店の前には
「伊賀街道」　の石碑があります

駐車場あり

県内をはじめ、いろんな蔵元さんのお酒がずらり
片っ端から、吞んでみたくなります

甲賀市以外からの問い合わせも多いとか
近所のお酒屋さんに目当てのお酒が見つからない場合は
一度電話で聞いてみてもよいでしょう
ホームページは作成中
「早よ作って～な」
と言っておきました  

眼力さんの向かいにお店があります

そのお店の方は、代々　眼力さんを守されているそうです

そこで売っているお土産なんですが

「謙虚と感謝」というA4サイズのお札があります

おみやげのお札といっても

ちゃんと、お祓いをしてから購入します


このお札がとても御利益があると人気があるみたいで

私が行った日は、在庫がなく

ようやく先日、郵送で送ってもらいました

私の場合

普段は、めったに顔を合すことがない

何人もの友人、知人に突然出会うということがあり

本当にびっくりしました


ところで　「謙虚」ってどうとらえるか

もちろん、個人により違いますが

私は、難しく考えないで

「～過ぎない」と語尾に付け加えることにしました

欲しがり過ぎない
怒り過ぎない
笑い過ぎない
泣き過ぎない
運動し過ぎない
寝過ぎない
車を飛ばし過ぎない
仕事し過ぎない
儲け過ぎない
他人の評価を気にし過ぎない
悩み過ぎない
考え過ぎない
等々

おかしな言い回しがあるかもしれませんが
気にし過ぎない

こんな風にとらえるだけで
ずいぶん気が楽になりました

最後に

甲賀の地酒がいくらおいしくても

飲み過ぎない
食べ過ぎない

で行こうと思います  

美冨久酒造さん　純米大吟醸　「水口岡山城」

ご存じの方は少ないと思います

それも、そのはず

実はこのお酒は

元々、NPO法人甲賀のんべえ倶楽部　さんが企画

美冨久酒造さんに委託して作られたお酒を

今回の　よみがえれ水口岡山城　のイベントを記念して

ラベルを変えて作られものなんです

しかも、この　山田錦

甲南町池田産

会員さんが植えられたそうです


僅か黄色、大吟醸ならではのフルーティーな香り

開封直後は、多少荒い感じもしましたが
翌日には、ふくよかでまろやかなあじわいが


滋賀県甲賀産山田錦100％
精米歩合　50％
発酵中にモロミに　「水口囃子」を聞かせました

  

４月１８日　水口まつり

おはやし大好きな坊や

おじいさんが、連れ出すと、人怖じすることもなく

ノリノリで太鼓をたたいていました

将来の夢は、ミュージシャンでしゅか

最初は、座ってみているだけでしたが



お祭り女子　

ハッピっていいもんですね


  

竹内酒造さん

パッケージから

並々ならぬ、自信がみられます


お米は、パッケージにもあるように
酒造好適米「玉栄」を、グリーン近江農業協同組合　酒米生産部会にて
全量、有機肥料のみによって栽培された証明書付きです

720ml　1,344円
　精米歩合　60%　日本酒度　+3　酸度　1.6　ｱﾐﾉ酸度　1.2　ｱﾙｺｰﾙ度数　15～16

　うっすらとした黄色


上立ち香　　僅かにお米の香
甘味　　キレがあります。どちらかというと辛口
酸味　　ピリピリ感は少ない

やはり高級感があります

　  

水口祭り宵山です

明日の天気は

いまいち　みたい

行くなら今日でしょう・・


ん・・・　渋いっす。こんな風になれたらいいっす。

よみがえれ　水口岡山城　のイベントも同時にやっています
まるで、ジブリのアニメに出てきそう。来年からはこの線で行きませんか

頂上から見た、飯道山方面

ルン　ルン　ルン・・・　　当たり前ですが、私ではありません

時代劇のロケ地にも

水口祭りは、水口神社の例大祭です

滋賀酒造さん、美冨久酒造さん　出店。
若い女性の試飲が多いのにびっくりでした

夕暮れがせまると
いよいよ「水口囃子」が　盛り上がってきます

あ～、ピンぼけで申し訳ありません

ギャラリーもノリノリです

明日は、本祭りですが、天気が気がかりです







  

甲賀の地酒・酒蔵

と銘打ったものの

全部を回るのに

イベント、祭りを間に挟むと

約5ヶ月かかりました

竹内酒造さんで

ようやく1周目です

上品なパッケージが多いですね


お店は、これまた旧東海道沿いにあります

東海道、中山道は酒蔵街道だった？

石部宿は、坂も多いのですが、よーく見ればたいへん趣のある

宿場だと思います

このままでは、なにかもったいない気がします

竹内酒造さんの駐車場ですが

手前の白い壁の辺りも敷地内なので駐車できるそうです

お店の、裏側に社屋があります
こちらでも、駐車できます
こちらの事務所でもお酒を販売しています

営業時間、休日等
直接、行かれる場合は事前に確認された方がよいでしょう


〒520-3106
滋賀県湖南市石部中央1-6-5電話：0748-77-2001
　　　　　　　　　　　　　　　　　 FAX：0748-77-2963  

近年、コマーシャルでよく耳にするようになった

「みずかがみ」

食べるだけかと思っていたら

なんと日本酒になっていました



「みずかがみ」とは？
「みずかがみ」は、滋賀県が開発したあたらしいお米です。
地球温暖化対応品種として育成され、高温に強く、猛暑
の年でも品質や味が安定しています。琵琶湖をはじめ
とする滋賀県の豊かな自然環境に配慮して栽培され
ました。炊き上がりはキラキラつややか。ほどよい粘りと、
まろやかな甘みが特徴のおいしいお米です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　「みずかがみ」のパンフレットより

山田錦等の酒造好適米が不足気味だそうですわ

この機会に、いろんなお米でチャレンジ

ええやないですか

さて、どんな感じなんでしょうか

非常に、興味が沸きます

まずは、お風呂に入ってからゆっくりいただきます



精米歩合　65％
滋賀県産「みずかがみ」全量使用
アルコール分15度

５℃に冷やしていただきました

第一印象

吞みやすく、キレがよい

15度とアルコール分がやや低いものの

ふくらみがあり

くどくない甘さがありました

女性にも受けそうです

価格も、1200円（税別）とリーズナブル


  

桜の花見も終わり

二十四 節気の

　清明　

なんですが

晴れと突然の雨

どないなっているんでしょう


今日は、仕事が休みで

湖南市にある酒蔵さんを

訪れることにしました

まず、北島酒造さんです

酒銘　は　「御代榮」

現在の蔵元さんで、文化二年（１８０５年）から数え、１３代目だそうです

旧東海道沿いにあります

お店の中は、落ち着いた雰囲気ですね



近くに、広い駐車場があります

JR草津線　甲西駅をはさんで、国道1号線の反対側にあります
また、　甲西駅より　徒歩5分です


駐車場から100m程歩けば、暖簾もありますし
すぐ、北島酒造さんとわかります

〒520-3231
滋賀県湖南市針七五六番地
Tel 0748-72-0012
Fax 0748-72-0124
営業時間：8：30～17：30 日、祝祭日は休み