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Posted by 滋賀咲くブログ at

2017年10月16日

■　秋あがり　玉栄　湖孤艪

純米生原酒

アルコール分　１７％
玉栄　７０％精米

秋あがり　湖孤艪



濃い～　一杯♪

飲み応えをしっかり感じたい方、必飲！

コストパフォーマンスも抜群です

これに合う肴を探すのも楽しみ♪  


Posted by たーちゃん at 19:06 │Comments(0) │太田酒造さん（草津）

2016年10月18日

■道灌　ひやおろし 純米原酒　滋賀　山田錦

前回に引き続き、草津遠征第2弾！

太田酒造さん

　　道灌　ひやおろし 純米原酒　滋賀　山田錦



前回の古川酒造さんは、立木神社の西側でしたが

今回の、太田酒造さんは、立木神社の東側になります

距離でいうと、１ｋｍも行かない程♪



蔵の雰囲気がええですな♪



注意：一方通行です

太田酒造さんに、車で行くには立木神社方面から入ってください。

買い物後は、次の点滅信号を右折すれば、国道1号線に出られます♪



さて　　

道灌　ひやおろし 純米原酒　滋賀　山田錦

をいただきます♪



栓を開け、香りを嗅げば

柔らかい甘い香りが、ふんわり持続します



口に含めば

ソフトなままに、口の中に、甘さと、旨みが広がっていきました♪

精米歩合：７０％

アルコール分：１７％

  


Posted by たーちゃん at 20:48 │Comments(0) │太田酒造さん（草津）

2016年06月13日

■純米生原酒　湖孤艪

草津にある、太田酒造さんの

純米生原酒　「湖孤艪（こころ）」です♪



この季節にぴったりのシンプルで爽やかな感じのラベル♪



酒米：滋賀県産玉栄100%使用

精米歩合：70%

アルコール分：17.0 以上 17.9未満

日本酒度： ＋5

酸度：1.8



精米歩合：70%ですが、色沢は良好

５℃に冷やしていただきます♪



栓を開け、器に注ぎ、香りを嗅げば

強くなく、フルーティな甘い香りがしてきます

口に含むと

ピリッとした酸味が舌の中央部から奥にかけて、甘さを引き連れながらやってきました

子供の頃、少し酸っぱい小粒の蒲萄を食べた時を思い出しました！

喉を通せば、

その微妙な甘さは、ワインのそれに変化して落ちていきました♪  


Posted by たーちゃん at 19:40 │Comments(0) │太田酒造さん（草津）
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