この広告は365日以上更新がないブログに表示されます。  

Posted by 滋賀咲くブログ at

2015年04月07日

■　「蔵まつり」　山廃特別純米限定新酒

先の美冨久酒造さんの春の蔵まつり

そこで購入した　「蔵まつり」一升瓶



sake　セラーに入れて

それから、開封

ちびちび、4日間

最初は、こんなものかなと思っていましたが

本日、激変しました

今日は、グラスに注いで飲みました

「こ、これはワインか」！

上立ち香もハッキリしました

甘みが俄然増しました

底の、濃い部分に到達したのでしょうか

なんじゃこりゃ！

この変化はどう説明すればよいのか

日本酒の新しい飲み方に何かヒントがありそうな気がします


KBS京都から

木綿のハンカチーフが流れてきました

　　恋人よ　ぼくは旅立つ
　　東へと向かう　列車で
　　はなやいだ街で　君への贈りもの
　　探す　探すつもりだ
　　いいえ　あなた　私は
　　欲しいものは　ないのよ
　　ただ都会の絵の具に
　　染まらないで　帰って
　　染まらないで　帰って

僕は、・・・
  
タグ ：純米新酒


Posted by たーちゃん at 21:18 │Comments(0) │美冨久酒造さん（甲賀）
このページの上へ▲