近江の地酒はいいよなぁ～　スキーは楽しいよなぁ～

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丸福酒店さんでみつけました。
期待できます！！

  

甲南の「マルフク酒店」さんへ行った時に

このラベルが

目に飛び込んで来ました



竹内酒造さん

唯々　夏色純米　summer edition

滋賀県産玉栄１００％　アルコール度数15

アルコール度数が低めなので

グビグビいけそう  

少し前に

マルフク酒店さんからのDMを見て

味見のつもりで

1本だけ購入

安かったし（数量限定ですけどね）♪



竹内酒蔵さんだから

期待はしていましたが

飲んでみたら

酸味と甘さのバランスがとれて

これは、いけると♪

更に、冷蔵庫に入れて、３日後に飲んだら

旨みが増幅

これまた、いけまして・・・

コスパ、抜群でした



早速、マルフクさんにTEL

２本追加購入しました！

１本は、飲んでしまいましたが

もう１本は、新聞紙にくるんで

半年後位に飲んでみたいと思います♪

  

「純米　ひやおろし」

今が、「旬」！

人気のお酒だそうです



久しぶりの

石部の竹内酒造さん

近くの

少し狭い路地や、板塀は

かつての東海道石部宿の雰囲気も漂います



お店の中は、ちょっぴり昭和の感じ



原料米 滋賀県産　日本晴
精米歩合 ７０%
度数 １５．５度
日本酒度 －１



栓を開けると、ほのかにお米の甘い香りがします

ぬる燗でいただきます

まろやかさと共にほどよい酸味と旨みが広がりました

価格 1,188円 (税込)720ml

  

今日は、季節外れの暑さ

30度を超える所もありました！


こうなれば、オンザロックで

「HIKO'S　YUZU」　♪



後は、1升瓶で買った

「超辛口　大甲賀」♪


ところで「HIKO'S　YUZU」　

ですが、「HIKO'S　YUZU」　の

「HIKO」って言葉が妙に気になります

前回の、「ユイユイ」いや、唯々（タダタダ）の件もありますし・・・

こうなると、電話で聞く以外に方法はありませんね

女性の社員さん「あっ、それは先代の副社長の名前から取りました、ハイ」

確か、「マサヒコ」さんだったかな・・・


（ぼくが秘かに期待していた答えの例）
「明治時代に最高の柚子を品種改良の末、作ることに成功した「彦左衞門」のHIKOをつけました、ハイ」


前述の、唯々　（ユイユイ）　説にますます確信が湧いてきました
  

今日は、梅雨を通り越して

まるで、初夏のような気候でした

こうなると、涼しげな飲み物が欲しくなるのが人情♪

そこで、夏向けに日本酒ベースのリキュールが発売されています

まずは、竹内酒造さんの

HIKO'S　YUZU　yuzu flavored sake　柚子の酒

純国産(四国産)の柚子のみを使用し、
この完熟柚子果汁を１リットルあたり約１３～１４個分を使用し、近江米１００％で仕込んだ日本酒と合わせた柚子果汁の風味いっぱいのお酒です

ということです♪





グラスも冷やしておきました

はじめて飲むので、なるほどという感じ

柚子の風味がきいておいしいです



  

竹内酒造さんの
「唯々」　特別純米生酒　１９０１
をいただきました！


ところで
日本酒のラベルを見ていると
自分の漢字力が試されているのではないかと
思う時がしばしばあります

　　　　「玉栄」・・・「たまさかえ」
　　　　少し前までは、「たまえい」と読んでいました♪

　　　　望月酒造さんの地名「毛枚」？？？
　　　　「もびら」と読みます

今回の「唯々」
まさに読み方に迷ってしまうひとつの例ですね
今回は「ただただ」と読みます♪


かつて、「浅香唯」（あさか　ゆい）ちゃんという女性アイドルがいましたね
中山美穂、工藤静香、南野陽子ちゃんらと共に当時世間をブイブイ騒がせていました
その「浅香唯」が頭にあったので、もしかして
　「ユイユイ」
やろかとも思い、口の先まで出かけましたが
「　これおくれ」　と言って買いました
「　ユイユイ　ください」　と言わんでほんまに良かったと思います
もうちょっとで恥を掻くとこでした

さらに、ここでもう一つ注意せなあかんのは
なんぼ
　　「ただただ」
と酒屋のおっちゃんが言ったとしても、ちゃんとお金を払ってくださいね
お金を払わんと帰ったら警察に捕まりますよ♪
お間違えのないように


最後の「1901」は協会最新酵母1901酵母のことです
1901年製ではありませんよ


しかしながら、このお酒の名付親は
きっと「浅香唯」ちゃんのdeepなファンに違いないと確信しております
  

竹内酒造さん

パッケージから

並々ならぬ、自信がみられます


お米は、パッケージにもあるように
酒造好適米「玉栄」を、グリーン近江農業協同組合　酒米生産部会にて
全量、有機肥料のみによって栽培された証明書付きです

720ml　1,344円
　精米歩合　60%　日本酒度　+3　酸度　1.6　ｱﾐﾉ酸度　1.2　ｱﾙｺｰﾙ度数　15～16

　うっすらとした黄色


上立ち香　　僅かにお米の香
甘味　　キレがあります。どちらかというと辛口
酸味　　ピリピリ感は少ない

やはり高級感があります

　  

甲賀の地酒・酒蔵

と銘打ったものの

全部を回るのに

イベント、祭りを間に挟むと

約5ヶ月かかりました

竹内酒造さんで

ようやく1周目です

上品なパッケージが多いですね


お店は、これまた旧東海道沿いにあります

東海道、中山道は酒蔵街道だった？

石部宿は、坂も多いのですが、よーく見ればたいへん趣のある

宿場だと思います

このままでは、なにかもったいない気がします

竹内酒造さんの駐車場ですが

手前の白い壁の辺りも敷地内なので駐車できるそうです

お店の、裏側に社屋があります
こちらでも、駐車できます
こちらの事務所でもお酒を販売しています

営業時間、休日等
直接、行かれる場合は事前に確認された方がよいでしょう


〒520-3106
滋賀県湖南市石部中央1-6-5電話：0748-77-2001
　　　　　　　　　　　　　　　　　 FAX：0748-77-2963