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Posted by 滋賀咲くブログ at

2015年12月24日

■貴生娘　上撰「原酒」　生酒

久しぶりに立ち寄りました

滋賀酒造さん


今日は

貴生娘　上撰の　「原酒」　生酒を選びました


栓を開けるなり

お米の甘い香りが立ちのぼってきました

アルコール度数１９度

醸造用アルコールの原料はお米を使っているそうです！

甘い香りは、そのせいでしょうか？

準；純米酒？

冷蔵庫でよく冷やしていただきました

アルコール度数１９度とはいえ

たいへんまろやか♪



酸味が甘みでうまく抑えられています

温度が上がると

バランスがくずれてしまいそう

よく冷やしていただくのが

ベターみたいです♪


  


Posted by たーちゃん at 19:58 │Comments(0) │滋賀酒造さん（甲賀）
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