2015年12月24日

■貴生娘 上撰「原酒」 生酒

久しぶりに立ち寄りました

滋賀酒造さん


今日は

貴生娘 上撰の 「原酒」 生酒を選びました


栓を開けるなり

お米の甘い香りが立ちのぼってきました

アルコール度数19度

醸造用アルコールの原料はお米を使っているそうです!

甘い香りは、そのせいでしょうか?

準;純米酒?

冷蔵庫でよく冷やしていただきました

アルコール度数19度とはいえ

たいへんまろやか♪

■貴生娘 上撰「原酒」 生酒

酸味が甘みでうまく抑えられています

温度が上がると

バランスがくずれてしまいそう

よく冷やしていただくのが

ベターみたいです♪

■貴生娘 上撰「原酒」 生酒


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