近江の地酒はいいよなぁ～　スキーは楽しいよなぁ～

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甲賀の望月酒造さん

寿々兜　「甲賀の里」　純米酒　です


今回は、まず冷やでいただき

次に、雪冷え、冷や、日向燗、ぬる燗、熱燗と言う順序でいただきました



冷やよりも、冷蔵庫で冷やしたほうが香りといい、酸味といい印象が強くなりました

暑い時でも、いけると思います♪



少しづつ温度を上げていくにつれ

酸味と、甘さがハッキリしてきました

バランスでいうと、ぬる燗が一番でした

まろやかな味と、のどごしの良さがgood！


今日、電話で伺ったところによると

アルコール度数の違うバージョンがあるみたいなんよ?

次は、それを試してみよう！

俄然、興味が沸いてきました

たのしみやね♪