2015年10月22日
■「ひげ」とは 神開 特別純米酒 ひげ
神開 特別純米酒 ひげ
お酒を調達しに、水口の藤本酒造さんへ
年のせいか、名前がなかなか出てきません♪
「あのー、金賞のやつを」
「ひげの純米ですか」
「あー、それそれ」
でこれを、持ってきはりました
2015年度スローフードジャパン燗酒コンテスト金賞受賞
神開 特別純米酒 ひげ
ひげ、ひげ
なんで、ひげなんですかと聞くと
ラベルの書体が髭が生えているみたいに見えるからとのこと
なるほど
聞いてみるもんやな
「神開」のひげか
ひげの「神開」か♪
まずは、常温、続いて冷やして、最後に熱燗でいただきました
開けたての常温：甘さ抑え気味、酸味を強く感ました
冷や：爽やかな香りにグッときました。甘さがより強く感じられます
熱燗：香りが変化してきました。お米の香りかな。爽やかな酸味で食欲が湧いてきました
お酒を調達しに、水口の藤本酒造さんへ
年のせいか、名前がなかなか出てきません♪
「あのー、金賞のやつを」
「ひげの純米ですか」
「あー、それそれ」
でこれを、持ってきはりました
2015年度スローフードジャパン燗酒コンテスト金賞受賞
神開 特別純米酒 ひげ
ひげ、ひげ
なんで、ひげなんですかと聞くと
ラベルの書体が髭が生えているみたいに見えるからとのこと
なるほど
聞いてみるもんやな
「神開」のひげか
ひげの「神開」か♪
まずは、常温、続いて冷やして、最後に熱燗でいただきました
開けたての常温：甘さ抑え気味、酸味を強く感ました
冷や：爽やかな香りにグッときました。甘さがより強く感じられます
熱燗：香りが変化してきました。お米の香りかな。爽やかな酸味で食欲が湧いてきました
Posted by たーちゃん at 20:47│Comments(0)
│藤本酒造さん（甲賀）
