2015年06月16日
■ 美冨久酒造さん 山廃仕込 夏の純米にごり酒
日本酒もどんどん夏バージョンが出てきました！
DMを見ていたら 「どんなんかなー」で買いに走りました
美冨久酒造さん 山廃仕込 夏の純米にごり酒
冬のにごり酒と比べて、どう違うのでしょうね♪
ラベルがかわゆいです♪
昨日は、上澄みの部分をいただきました
上澄みと言っても、少し濁りがありました
やや、お米の甘い香り
口に含んだ時の酸味が印象的です
今日は、思い切って、混合させたものをいただきたいと思います
酸味に、お米の甘さがプラスされた味わいになりました
しかも、酸味と、甘さが別々にやってくる感じですかね♪
その後も、独特の酸味が舌に残りました
餃子を食べたくなりました
DMを見ていたら 「どんなんかなー」で買いに走りました
美冨久酒造さん 山廃仕込 夏の純米にごり酒
冬のにごり酒と比べて、どう違うのでしょうね♪
ラベルがかわゆいです♪
昨日は、上澄みの部分をいただきました
上澄みと言っても、少し濁りがありました
やや、お米の甘い香り
口に含んだ時の酸味が印象的です
今日は、思い切って、混合させたものをいただきたいと思います
酸味に、お米の甘さがプラスされた味わいになりました
しかも、酸味と、甘さが別々にやってくる感じですかね♪
その後も、独特の酸味が舌に残りました
餃子を食べたくなりました
■山廃仕込特別本醸造
■ 三連星 無濾過生原酒 純米吟醸
■美冨久 純米大吟醸 ｢しのび｣
■「I'm Sake Rock」 with tea
■美冨久山廃純米新酒生原酒
■美冨久 春の蔵祭り 3/26・27
■ 三連星 無濾過生原酒 純米吟醸
■美冨久 純米大吟醸 ｢しのび｣
■「I'm Sake Rock」 with tea
■美冨久山廃純米新酒生原酒
■美冨久 春の蔵祭り 3/26・27
Posted by たーちゃん at 19:32│Comments(0)
│美冨久酒造さん（甲賀）
