2016年05月17日

■純米吟醸 薄桜 生原酒

能登川にある増本酒店さんを仕事の帰りに伺いました!

増本酒店さんは、増本藤兵衛酒造場さんの販売店です

酒蔵は近くにあるそうです

今日は

純米吟醸 薄桜 生原酒

近江 藤兵衛 純米酒 うすにごり生原酒

の2本を購入♪

■純米吟醸 薄桜 生原酒

店内の様子

■純米吟醸 薄桜 生原酒

酒店だから、違う種類のお酒も置いてあるのかと思っていましたが

薄桜のオンパレード

バラエティに富んだ品揃え

(冷蔵庫の中に、ビールはありました♪)

■純米吟醸 薄桜 生原酒

冷蔵庫の中の「薄桜」

酒類(種類)が多く、目移りしました

■純米吟醸 薄桜 生原酒

まず、よ~く冷やした

純米吟醸 薄桜 生原酒 をいただきました!

滋賀県産玉栄100%
精米歩合 50%
アルコール度数 17度以上18度未満
日本酒度 -0.5
酸度 1.7

■純米吟醸 薄桜 生原酒

栓を空けたとたん、甘い香りの方から鼻に近づいてくる感じがたまりません

口に含むと、酸味が広がり、ほどよい甘さが抑えられたまま混ざりあいました

喉を通すと、爽やかな酸味と旨みが刺激しながら落ちていきます







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