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Posted by 滋賀咲くブログ at

2016年03月30日

■美冨久山廃純米新酒生原酒

先日の　美冨久さんの　「春の蔵まつり」

山廃特別純米限定新酒

山廃純米新酒生原酒

の2本を購入

そのうち、山廃特別純米限定新酒は

ブログにアップする余裕もなく

あっけなく、次の日に空になり

この、山廃純米新酒生原酒のみを

アップすることになりました♪



アルコール分　１８％
精米歩合　７０％



滋賀県産酒米全量使用とあります

と、米の銘柄を聞いてくるのを忘れました

吟吹雪？



濃厚な甘さを感じさせる強い米の上立香

口に含むと酸味と甘さが程良いバランスとともに口の中に広がり

やがて、厚みのある旨さがやってきました♪
  


Posted by たーちゃん at 19:44 │Comments(0) │美冨久酒造さん（甲賀）
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