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Posted by 滋賀咲くブログ at

2015年11月27日

■琵琶の長寿　純米吟醸生　ひやし酒

先日、お風呂から上がってみると

テーブルの上にお酒が！

ラベルを見てみると

なんと、高島の池本酒造さん

「琵琶の長寿　純米吟醸生　ひやし酒」

ではございませんか

「びっくりポンや！」

家人に聞くと

ご近所のTさんがわざわざ持ってきてくださったとのこと♪

いやー、感謝、感謝♪

冷蔵庫で一晩寝かせてからいただきました



５℃位に冷やしておきました

栓を開けて、香りを嗅ぐと

かすかにリンゴの香りがしました



辛口です

酸味が効いて、独特の味わいがあります

冷えた状態よりも、しばらく置いたほうが甘みがはっきり



今まで、味わったことのない風味とおいしさ

日本酒の世界は広いな♪

Tさん、ほんまにありがとう

今度一杯どうですか♪

  


Posted by たーちゃん at 06:33 │Comments(0) │池本酒造さん（高島）
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