■純米吟醸 薄桜 生原酒
能登川にある増本酒店さんを仕事の帰りに伺いました!
増本酒店さんは、増本藤兵衛酒造場さんの販売店です
酒蔵は近くにあるそうです
今日は
純米吟醸 薄桜 生原酒
近江 藤兵衛 純米酒 うすにごり生原酒
の2本を購入♪
店内の様子
酒店だから、違う種類のお酒も置いてあるのかと思っていましたが
薄桜のオンパレード
バラエティに富んだ品揃え
(冷蔵庫の中に、ビールはありました♪)
冷蔵庫の中の「薄桜」
酒類(種類)が多く、目移りしました
まず、よ~く冷やした
純米吟醸 薄桜 生原酒 をいただきました!
滋賀県産玉栄100%
精米歩合 50%
アルコール度数 17度以上18度未満
日本酒度 -0.5
酸度 1.7
栓を空けたとたん、甘い香りの方から鼻に近づいてくる感じがたまりません
口に含むと、酸味が広がり、ほどよい甘さが抑えられたまま混ざりあいました
喉を通すと、爽やかな酸味と旨みが刺激しながら落ちていきます
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