■　さば寿司　VS？

昨日の我が家の夕食は
家内手作りの
「さば寿司」でした！

これをあてに
「權座」　と「Monsoon」　2本を交互に飲み比べ

「Monsoon」は別としても、いまいち思ったほど味のふくらみが出ませんでした

私の大好物の「さば寿司」をおいしくいただくために
本日は、美冨久酒造さんの
三連星　でリベンジをしたいと思います！


かろうじて残った「さば寿司」と近所からいただいた竹の子の「煮付け」
これでチャレンジ！


残念ながら、返り討ちにあってしまいました
今度は、もう少し、辛口の少し荒さが残ったお酒を探してみます！